ایر فرایر در سالهای اخیر به یکی از محبوبترین وسایل آشپزخانه تبدیل شده و احتمال مهمترین دلیلی که برای این محبوبیت میتوان آورد این است که، انواع غذا با هواپز میتوان درست کرد بسیار زیاد است و این غذاها کمترین میزان روغن را دارند. اما جدا از اینکه همه دنبال این هستند که بدانند هواپز چیست؟ و چه کاربردی دارد، باید بدانند که درست مثل هر وسیلهی پرکاربرد دیگری، برای اینکه عملکرد خوبی داشته باشد و عمر مفیدش بیشتر شود، نیاز به تمیزکاری منظم دارد.
در این مقاله، سادهترین روش تمیز کردن ایر فرایر را معرفی میکنیم؛ روشی که فقط چند دقیقه زمان میبرد و با استفاده از آن، میتوانید دستگاهی تمیز و با عمر بالا داشته باشید.
سادهترین روش تمیز کردن ایر فرایر
به جای شستوشوی معمول و صرف وقت برای سابیدن سبد ایر فرایر، میتوانید از یک راهحل سریعتر استفاده کنید:
سبد را تا نیمه با آب گرم و مقدار کمی مایع ظرفشویی پر کنید، سپس دستگاه را بهمدت ۳ دقیقه روی حالت Air Fry روشن کنید. پس از اتمام کار، آب را خالی کرده و یکبار دیگر فقط با آب تمیز آبکشی کنید. نتیجهاش، یک سبد کاملاً تمیز و بدون زحمت خواهد بود.
فقط قبل از هر کاری مطمئن شوید دستگاه خاموش، از برق جدا شده و کاملاً خنک شده است. همچنین برای پاک کردن لکههای سرسخت از تهیهی انواع پیش غذا با هواپز، هرگز از سیم ظرفشویی یا وسایل فلزی استفاده نکنید، چون این ابزارها میتوانند روکش نچسب سبد را آسیب بزنند.
راهنمای کامل تمیز کردن ایر فرایر در ۱۰ دقیقه
ایر فرایر با همهی مزایایی که دارد، اگر تمیز نگه داشته نشود، ظاهر و کیفیت غذاها در آن خراب میشود و حتی ممکن است عملکرد دستگاه هم به مرور افت کند. خوشبختانه، تمیز کردن ایر فرایر نه سخت است و نه وقتگیر؛ بهشرط اینکه روش درستش را بدانید.
وسایل مورد نیاز برای تمیز کردن ایر فرایر
ابزارهای لازم:
- اسفنج نرم و غیرزبر
- دستمال میکروفایبر
مواد مصرفی:
- ۲ قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی
- تا ۱ فنجان جوششیرین (در صورت نیاز)
مراحل تمیز کردن ایر فرایر
در ادامه مرحلهبهمرحله با سادهترین روش تمیز کردن ایر فرایر آشنا میشوید.
۱. آب و مایع شوینده را اضافه کنید
ابتدا تمام قطعات داخلی ایر فرایر را سر جای خود قرار دهید. بعد داخل سبد حدود ۲ تا ۳ سانتیمتر آب داغ بریزید و مایع ظرفشویی را اضافه کنید.
اگر از مایع ظرفشوییهای قوی استفاده میکنید، به لطف قدرت چربیزدایی بالا، دستگاه بسیار بهتر تمیز خواهد شد و اثری از لکههای چربی در درون دستگاه باقی نخواهد ماند.
۲. دستگاه را روشن کنید
سبد را داخل دستگاه قرار دهید، دما را روی ۱۸۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد (یا ۳۷۰ درجه فارنهایت) تنظیم کنید و اجازه دهید به مدت ۳ دقیقه در همین حالت کار کند. این کار باعث میشود چربیها و آلودگیهای تهنشین شده، راحتتر جدا شوند.
۳. آب را خالی کرده و آبکشی کنید
بعد از سه دقیقه، سبد را بیرون بیاورید، آب را خالی کنید و قطعات داخلی را با آب گرم آبکشی کنید. اگر هنوز لکه یا چربی باقی مانده بود، میتوانید همین مراحل را یکبار دیگر تکرار کنید.
۴. برای لکههای مانده دوباره دستگاه و قطعات آن را خیس کنید
در صورتی که بعضی بخشها هنوز کثیف بودند، سبد و قطعات داخلی را برای ۱۰ دقیقه در آب گرم و صابونی خیس کنید. این مرحله کمک میکند تا آلودگیهای سرسخت نرم شده و راحتتر پاک شوند.
۵. با اسفنج دستگاه و قطعات آن را تمیز کنید
بعد از خیساندن، با یک اسفنج نرم سطح سبد و قطعات را بهآرامی تمیز کنید. سپس با دقت آبکشی کنید تا هیچ اثری از کف باقی نماند. حتماً از اسفنج نرم یا دستمال میکروفایبر استفاده کنید. ابزارهای زبر یا فلزی مثل سیم ظرفشویی به پوشش نچسب دستگاه آسیب میزنند.
۶. اگر لکهها پاک نشدند…
برای لکههای سرسخت، میتوانید خمیری از نصف فنجان جوششیرین و مقدار کمی آب درست کنید. آن را روی نقاط مورد نظر بمالید و بگذارید حدود ۱۰ دقیقه بماند. سپس با مسواک نرم تمیز کرده و بهخوبی آبکشی کنید.
۷. دستگاه را بررسی و آن را خشک کنید
در آخر، تمام قطعات را با دستمال میکروفایبر خشک کنید و اجازه دهید کاملاً در هوای آزاد خشک شوند. قبل از استفادهی دوباره یا قرار دادن در کابینت، مطمئن شوید هیچ رطوبتی باقی نمانده است.
هر چند وقت یکبار باید ایر فرایر را تمیز کرد؟
بهترین زمان برای تمیز کردن ایر فرایر، بلافاصله بعد از هر بار استفاده است. بهویژه زمانی که مواد غذایی به سبد یا دیوارهها چسبیدهاند. اگر عجله دارید و داخل دستگاه باقیماندهی قابلمشاهدهای وجود ندارد، میتوانید بهطور موقت سطح داخلی را با یک دستمال مرطوب یا میکروفایبر پاک کنید تا زمان مناسبتری برای تمیزکاری کامل داشته باشید.
چند راهکار ساده برای تمیز ماندن بیشتر ایر فرایر
- قبل از پخت، کف سبد را با اسپری روغن چرب کنید. این کار مانع چسبیدن غذا به سطح داخلی میشود و تمیز کردن را سادهتر میکند.
- از کاغذ یا فیلتر مخصوص ایر فرایر استفاده کنید. این لایهها از تماس مستقیم غذا با سبد جلوگیری میکنند و بعد از هر بار استفاده بهراحتی دور ریخته میشوند.
- سبد را بعد از هر بار استفاده حتی اگر مقدار کمی غذا داخل آن باقی مانده، تمیز کنید. با همین اقدام ساده از تجمع چربی و لکههای ماندگار جلوگیری خواهید کرد.
چطور میتوان چربی سوخته یا تهنشینشده را از ایر فرایر پاک کرد؟
اگر شستن با آب داغ و مایع ظرفشویی کافی نبود، از ترکیب جوششیرین و مقدار کمی آب، خمیر تهیه کنید. این خمیر را روی قسمتهای چرب بمالید و حدود ۱۰ دقیقه صبر کنید. سپس با یک برس نرم یا مسواک قدیمی، آن بخشها را تمیز کرده و بهخوبی آبکشی کنید. در صورت نیاز، این مرحله را تکرار کنید.
المنت حرارتی ایر فرایر را چطور باید تمیز کرد؟
المنت حرارتی نباید داخل آب یا شوینده خیس بخورد. ابتدا دستگاه را از برق بکشید. یک دستمال میکروفایبر را در آب گرم و مایع شوینده خیس کرده، خوب بچلانید تا تنها نمدار باقی بماند، سپس با دقت سطح المنت را تمیز کنید. در طول تمیزکاری، دستمال را مرتب بشویید تا چربیها کامل پاک شوند. پس از آن، المنت را چند ساعت در فضای باز قرار دهید تا کاملاً خشک شود.
آیا سرکه برای تمیز کردن ایر فرایر مناسب است؟
بله. ترکیب مساوی سرکه سفید و آب داغ میتواند چربیها و لکههای مانده روی سبد و قطعات داخلی را بهخوبی از بین ببرد. این محلول را میتوانید اسپری کنید یا قطعات را در آن بخیسانید. در پایان، همهی قطعات را خوب آبکشی کرده و کاملاً خشک کنید تا آمادهی استفاده یا نگهداری شوند.