محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیا برای شیرینی دوستان

در حالی که شیرینی‌ها بخشی از پیشنهاد شیرینی فروشی‌ها هستند، اما به طرز شگفت‌آوری آنها لزوما شیرین نیستند. در واقع، شیرینی‌ها در ابعاد، شکل‌ها، طعم‌ها و بافت‌های مختلف هستند. علاوه بر این، آنها از مواد تشکیل دهنده‌ای مانند آرد، شکر، شیر، کره، روغن، بیکینگ پودر و تخم مرغ ساخته می‌شوند.

شیرینی‌ها با نان فرق دارند، زیرا آنها محتوی چربی بالایی هستند که به آنها بافت می‌دهد. شیرینی خوب رنگش روشن و شفاف است، به اندازه کافی بافت مناسبی دارد که بتوان آن را از هر ماده‌ای پر کرد. در این مقاله محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیا را معرفی خواهیم کرد. همراه وینوک باشید.

۱- کروسان

محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیا

یک نوع شیرینی پف دار فرانسوی که خمیر آن رولی و ورق ورق است و بخاطر شکل هلالی‌اش متمایز است.

به طور معمول در صبحانه خورده می‌شود. کروسان را می‌توان با لایه‌ای از خمیر درست کرد و داخل آن را با کره، پنیر یا شکلات پر کرد.

۲- پای میوه‌ای

محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیا

پای خوراکی پخته شده از میوه، گوشت یا سبزیجات است که معمولا از دو لایه خمیر ساخته می‌شود.

در حالی که پای سیب در فرهنگ آمریکای شمالی پای ثابت است، انواع دیگر پای‌ها در طعم‌های مختلف مانند پای گیلاس، هلو، گردو و بلوبری پخته می‌شود.

۳- دانمارکی

محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیا

شیرینی دانمارکی شیرینی بسیار شیرین و آمده از دانمارک است که پای ثابت صبحانه‌های بوفه‌ای است که در طعم‌های مختلف مثل سیب، گیلاس، شکلات و پنیر پخته می‌شود.

هنگامی که به طور صحیح پخته شوند، بسیار نرم است و لایه بیرونی آن ترد است. همچنین داخل آن بافتی مانند کره و لایه لایه دارد.

۴- ماکارون

محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیا

ماکارون یک شیرینی فرانسوی شیرین است که حاوی سفیده تخم مرغ، شکر و بادام است که در خمیر آن داخل یک دایره کوچک کشیده شده بر روی کاغذ روغنی ریخته می‌شود.

این شیرینی کوچک و گرد است و در طیف گسترده‌ای از رنگ‌ها و طعم‌ها مانند پسته، گل رز و کارامل پخته می‌شود.

۵-Éclairs

محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیا

شیرینی کشیده و تو خالی که داخل آن با کاستارد و خامه زده شده پر می‌شود. این شیرینی یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌ها در شیرینی فروشی‌های فرانسوی است.
روی این شیرینی را معمولا با گاناش یا همان ترکیب شکلات آب شده و خامه که بر روی شیرین خامه‌ای ریخته می‌شود تزیین می‌کنند.

۶- اشترودل

محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیا

نوعی شیرینی لایه‌دار آلمانی که با خمیر فیلو درست می‌شود و داخل آن را با موادی پر می‌کنند که معمولا شیرین است.

انواع محبوب این شیرینی شامل اشترودل سیب، پنیر و گیلاس است و اغلب با خامه سرو می‌شود.

۷- کانولی

محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیا

کانولی از ایتالیا می‌آید و با خمیر شیرینی که به شکل لوله‌ای پیچیده می‌شود و سرخ می‌شود درست می‌شود. این شیرینی از کرم پر می‌شود که معمولا با پنیر ریکوتا ساخته می‌شود.
این شیرینی در اندازه بزرگتر از یک انگشت و به اندازه یک مشت است.

۸- شیرینی گره‌ای(پرتزل)

محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیا

این شیرینی با شکل پیچیده خود شیرینی منحصر به فردی است که در هر دو گونه نرم و سخت درست می‌شود.

منشاء این شیرینی اروپا است، و هم با طعم شیرین و هم طعم نمکی پخته می‌شود و روی آن نیز به دلخواه پوشیده می‌شود.

۹- تارت

محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیا

شیرینی پخته شده در ظرف شیرین پزی مخصوص و داخل آن با هر خوراکی پر می‌شود. تارت کمی مانند پای است ولی بر خلاف پای روی آن لایه خمیر نیست.

به طور سنتی با آرد شیرینی پزی و کره پخته می‌شود. این شیرینی با مواد شیرین مانند کرم کاستارد و میوه یا خوراکی‌های خوشمزه پر می‌شود.

۱۰- شیرینی خامه‌ای

محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیا

پروفیتورولس یک دسر فرانسوی است که در ایران به شیرینی خامه‌ای معروف است. این شیرینی با خمیر شیرینی پزی پف دار پخته می‌شود و داخل آن با خامه زده شده، خامه شیرین پزی، کاستارد و یا بستنی پر می‌شود.

شیرینی خامه‌ای ممکن است به صورت ساده و یا با پودر قند، آیسینگ و یا گاناش تزیین شود.

کدامیک از این شیرین‌ها جز محبوب‌ترین شیرین‌ها برای شما است؟ نظر خود را با ما در این باره در میان بگذارید.

منبع: yellowpages


مقالات بیشتر:

رستوران گردی: فضایی خاص، غذایی خوشمزه در کافه کباب هیوا

چرا باید گیلاس بخوریم؟

حقایقی جالب درباره قهوه

درباره فیلم همه میدانند اصغر فرهادی

روشهای متفاوت درست کردن قهوه در میان کشورها

ارسال نظر

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.